يرصد موقعنا إقرأ بالعربي كل ما هو جديد ومتنوع حول طريقة عمل صينية الخضار بالفرن يوجد الكثير من الوصفات الّتي يمكن أن تطبّقها ربّة المنزل باستخدام أنواع مختلفة من الخضار مع البهارات لتعزيز النّكهة
اليكم وصفات الخضار والمكونات
- ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
- حبّة متوسّطة الحجم من البصل
- نصف كيلو من الفطر المقطّع إلى شرائح.
- كوب من شوربة العدس الثّقيلة.
- كوب من الماء.
- كوبان من أوراق السلق المفرومة فرماً ناعماً.
- ثلاثة أرباع الكوب من البرغل النّاعم.
- كوبان ونصف من البطاطا المهروسة.
- نصف ملعقة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة الاعداد و التّحضير
- سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين
- ادهني قالب الخبز بالزّيت.
- ضعي زيت الزّيتون في قدر على نار متوسّطة الحرارة.
- ضعي البصل والفطر في القدر
- أضيفي شوربة العدس والسلق والبرغل وكوب الماء، والملح والفلفل الأسود، اتركي المزيج إلى أن تتبخّر السّوائل ويذبل السلق.
- اسكبي المزيج في قالب الخبز، ثمّ افردي البطاطا المهروسة على الوجه.
- أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة ثمّ خمس دقائق إضافيّة للتحمير
اليكم طريقة عمل الخضار المخبوز
- ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
- حبّة متوسّطة من البصل
- مفرومة فرماً ناعماً.
- حبّة كبيرة من الكوسا
- مقطّعة إلى دوائر رفيعة.
- كوب من الفطر
- كوبان من المعكرونة المسلوقة
- كوب من صلصة الطماطم
- نصف كوب من جبنة الرّيكوتا.
- نصف ملعقة من الملح
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من جبنة الموزاريلا.
طريقة الاعداد والتّحضير
- ضعي قدراً فوق نار متوسّطة الحرارة مع زيت الزّيتون.
- ضعي البصل في القدر إلى أن يذبل، ثمّ أضيفي الفطر والكوسا
- قلّبي المكوّنات إلى أن تتبخّر السّوائل الموجودة في الخضار.
- نضيف صلصة البندورة والمعكرونة
- ضعي الخليط في صينيّة فرن مدهونة بالقليل من الزّيت، ثمّ زيّنيها بجبنة الموزاريلّا.
- ضعي الصّينيّة في فرن ساخن لمدّة ثلاثين دقيقة
