يسعى موقع إقرأ بالعربي بمد الجميع بالعديد من المعلومات فنحنن نسعي جاهدين الي تبسيط وتوصيل المعلومة ونتعرف اليوم حيث سنتناول معلومات حول طريقة عمل سمان مشوي بالبيات بطريقة سهلة يعد السمان المشوي من الأكلات الشهية السريعة التحضير التي يمكنك إعدادها لأسرتك مع الأرز ومن أهم فوائد السمان أن لحمه يحتوي علي القليل من الدهون وذلك ما يجعله قليل الكوليسترول
اليكم طريقة عمل سمان مشوي بالكبة الصيني
-
- 4 سمان
- زيت نباتي
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- زعتر مجفف
- بصل أحمر مبشور
- كبابة صيني
- روز ماري
طريقة الاعداد وتحضير
- قومي بتنظيف السمان جيداً وتقطيعه من الظهر كي يكون مفرود ثم قومي بنقعه في ملح
- في بولة قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والروز ماري والكبة الصيني وإخلطيهم معاً.
- ثم قومي بإضافة الروز ماري وعصير الليمون والبصل المبشور والزيت وأخلطي التتبيلة جيداً معاً حتي تمتزج وتتجانس.
- قومي بإضافة السمان للتبيلة السابقة وتبيلة جيداً وأتركيه بالتتبيلة لمدة ساعة علي الأقل.
- قومي بوضع الجريل علي النار بالتتبيلة وإنتظري حتي ينضج ثم قومي بتقليبه
- قدمي السمان المشوي بالتتبيلة مع الأرز بالزعفران وقدميه ساخن لأفراد أسرتك وبألف هنا.
